Ricetta Polpettine Dolci (2)
4 persone
Biscotti Amaretti
180 g carote
2 tuorli d'uovo
6 biscotti savoiardi
1 banana
30 g burro
3 cucchiai liquore all'amaretto
zucchero a velo
Amalgamare bene il composto.
Con le mani leggermente unte formate delle polpettine e farle dorare nel burro spumeggiante.
Passarle su carta da cucina e servirle spolverizzate di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
Biscotti Amaretti
Ingredienti
150 g biscotti amaretti180 g carote
2 tuorli d'uovo
6 biscotti savoiardi
1 banana
30 g burro
3 cucchiai liquore all'amaretto
zucchero a velo
Preparazione Polpettine Dolci (2)
Lessare le carote e frullarle insieme ai savoiardi, gli amaretti, i tuorli, la banana e il liquore.Amalgamare bene il composto.
Con le mani leggermente unte formate delle polpettine e farle dorare nel burro spumeggiante.
Passarle su carta da cucina e servirle spolverizzate di zucchero a velo.
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