Ricetta Pollo agli Aromi
4 persone
Pollo
8 cucchiai olio d'oliva
4 spicchi aglio
1 cipolla bianca
4 foglie alloro
1 bicchiere vino bianco
sale
pepe
Lasciatevi insaporire il pollo per un paio d'ore.
Fate imbiondire la cipolla in una teglia con il rimanente olio, disponetevi il pollo e fate prendere colore a fuoco vivo.
Cuocete a fuoco moderato aggiungendo a poco a poco il condimento usato per aromatizzare la carne.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
1 pollo tagliato a pezzetti8 cucchiai olio d'oliva
4 spicchi aglio
1 cipolla bianca
4 foglie alloro
1 bicchiere vino bianco
sale
pepe
Preparazione Pollo agli Aromi
Preparate il condimento con 4 cucchiai di olio, il vino, gli spicchi d'aglio schiacciati, l'alloro spezzettato, sale e pepe.Lasciatevi insaporire il pollo per un paio d'ore.
Fate imbiondire la cipolla in una teglia con il rimanente olio, disponetevi il pollo e fate prendere colore a fuoco vivo.
Cuocete a fuoco moderato aggiungendo a poco a poco il condimento usato per aromatizzare la carne.
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