Ricetta Plumcake di Yogurth e Cocco
6 persone
Yogurth
120 g cocco fresco
170 g zucchero
3 uova
100 g burro
60 g fecola di patate
120 g farina
1 bustina lievito
Aggiungere lo yogurth, frullare per 1 minuto e unire gli altri ingredienti.
Versare il composto in 2 piccoli stampi da plum-cake foderati con carta speciale e cuocere in forno già caldo a 160 gradi per 1 ora.
Servire il dolce freddo.
http://www.dbricette.it
Yogurth
Ingredienti
1 vasetto yogurth (vasetti da 125 g)120 g cocco fresco
170 g zucchero
3 uova
100 g burro
60 g fecola di patate
120 g farina
1 bustina lievito
Preparazione Plumcake di Yogurth e Cocco
Eliminare la buccia scura del cocco, tagliarlo a pezzetti e tritarlo nel mixer.Aggiungere lo yogurth, frullare per 1 minuto e unire gli altri ingredienti.
Versare il composto in 2 piccoli stampi da plum-cake foderati con carta speciale e cuocere in forno già caldo a 160 gradi per 1 ora.
Servire il dolce freddo.
http://www.dbricette.it
