Ricetta Pizza di Patate
1 persone
Patate
400 g patate
300 g pomodori pelati
300 g mozzarella
origano
1 presa sale
olio d'oliva extra-vergine
Stenderla in una teglia unta d'olio, per un altezza di 1/2 cm.
Coprire la pasta con i pelati e la mozzarella a fettine, aggiungere sale, olio e origano.
Mettere in forno a 220 gradi per circa 15 minuti.
http://www.dbricette.it
Patate
Ingredienti
200 g farina400 g patate
300 g pomodori pelati
300 g mozzarella
origano
1 presa sale
olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Pizza di Patate
Lessare le patate sbucciate in acqua fredda per 40 minuti, passarle al setaccio e impastarle con la farina ed una presa di sale fino ad ottenere una pasta consistente ed elastica.Stenderla in una teglia unta d'olio, per un altezza di 1/2 cm.
Coprire la pasta con i pelati e la mozzarella a fettine, aggiungere sale, olio e origano.
Mettere in forno a 220 gradi per circa 15 minuti.
http://www.dbricette.it
