Ricetta Penne all'eliseo
4 persone
Mela Verde
30 minuti
500 g polpa di pomodoro
1/2 bicchiere brandy
basilico
olio d'oliva
sale
1/2 cipolla
pasta tipo penne
Tagliare la cipolla a spicchi, aggiungere dell'olio e fare rosolare.
Tagliare, poi, la mela a dadini ed aggiungerla allo stufato di cipolla.
Lasciate cuocere per 2 minuti, dopodichè aggiungete nell'ordine, brandy, pomodoro, sale, basilico.
Fate cuocere il tutto per almeno altri 15 minuti, facendo attenzione a girare il tutto costantemente.
Fate riposare il tutto per 10 minuti, aggiungetelo alle penne e servitelo dopo aver mescolato il tutto molto bene.
http://www.dbricette.it
Mela Verde
30 minuti
Ingredienti
1 mela verde500 g polpa di pomodoro
1/2 bicchiere brandy
basilico
olio d'oliva
sale
1/2 cipolla
pasta tipo penne
Preparazione Penne all'eliseo
Preparazione del sugo.Tagliare la cipolla a spicchi, aggiungere dell'olio e fare rosolare.
Tagliare, poi, la mela a dadini ed aggiungerla allo stufato di cipolla.
Lasciate cuocere per 2 minuti, dopodichè aggiungete nell'ordine, brandy, pomodoro, sale, basilico.
Fate cuocere il tutto per almeno altri 15 minuti, facendo attenzione a girare il tutto costantemente.
Fate riposare il tutto per 10 minuti, aggiungetelo alle penne e servitelo dopo aver mescolato il tutto molto bene.
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