Ricetta Pasta Profumata
4 persone
Aglio
1 spicchio aglio
basilico
prezzemolo
menta
formaggio pecorino
olio d'oliva
sale
pepe
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l'olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire.
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Aglio
Ingredienti
500 g pasta tipo sedani1 spicchio aglio
basilico
prezzemolo
menta
formaggio pecorino
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Pasta Profumata
Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire.Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l'olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire.
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