Ricetta Pasta e Zucca (2)
4 persone
Zucca Gialla
200 g zucca gialla
10 olive nere
1 manciata capperi
olio d'oliva extra-vergine
sale
A metà cottura aggiungere 10 olive nere, amalgamare la pasta lessata con la salsa di zucca e servire.
http://www.dbricette.it
Zucca Gialla
Ingredienti
180 g pasta tipo spaghetti spezzati200 g zucca gialla
10 olive nere
1 manciata capperi
olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Pasta e Zucca (2)
Tagliare la zucca a dadini, soffriggerla nell'olio, aggiungere 4 capperi al sale e aspettare che la zucca si sfaldi.A metà cottura aggiungere 10 olive nere, amalgamare la pasta lessata con la salsa di zucca e servire.
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