Ricette facili per tutti

Ricetta Pasta e Ceci (3)

7 persone
Ceci
Acquafondata, Ciociaria, Lazio

Ingredienti

500 g ceci
1000 g pasta tipo ritagli di pasta
50 g conserva di pomodoro sciolta in acqua calda
100 g strutto
1 cipolla

Preparazione Pasta e Ceci (3)

Lessare i ceci in acqua salata.
Preparare il sugo finto con la cipolla, lo strutto e la conserva; lasciare cuocere per qualche minuto.
Lessare la pasta; a metŕ cottura aggiungervi i ceci, il sugo finto e lasciare sul fuoco ancora per qualche minuto.
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