Ricetta Mojo di Palma (2)
4 persone
Peperone Rosso
165
1 peperoncino piccolo
1/2 cucchiaino cumino
2 spicchi aglio pressato
1 cucchiaio aceto di vino
1 cucchiaio olio d'oliva
1 cucchiaino pangrattato
2 cucchiai coriandolo tritato
sale
pepe
Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.
http://www.dbricette.it
Peperone Rosso
165
Ingredienti
1/2 peperone rosso1 peperoncino piccolo
1/2 cucchiaino cumino
2 spicchi aglio pressato
1 cucchiaio aceto di vino
1 cucchiaio olio d'oliva
1 cucchiaino pangrattato
2 cucchiai coriandolo tritato
sale
pepe
Preparazione Mojo di Palma (2)
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e ridurre in purea.Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.
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