Ricetta Minestrone al Semolino
4 persone
Semolino
cipolla
aglio
aromi
500 g verdure per minestrone
1/2 bicchiere passato di pomodoro
125 cl brodo
sale
pepe
20 g semolino
Unire il passato di pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 40 minuti.
Quindi unire a pioggia il semolino e cuocere ancora per circa 10 minuti.
http://www.dbricette.it
Semolino
Ingredienti
60 g pancettacipolla
aglio
aromi
500 g verdure per minestrone
1/2 bicchiere passato di pomodoro
125 cl brodo
sale
pepe
20 g semolino
Preparazione Minestrone al Semolino
Rosolare le verdure in un battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi.Unire il passato di pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 40 minuti.
Quindi unire a pioggia il semolino e cuocere ancora per circa 10 minuti.
http://www.dbricette.it
