Ricetta Minestrina alle Pescatora
1 persone
Sogliola
bambini piccoli
1 tazza brodo vegetale
1/2 filetto di sogliola
alcune gocce succo di limone
1 cucchiaino prezzemolo tritato
poco sale
Spegniamo il fuoco e aggiungiamo il limone, il prezzemolo, il sale e mescoliamo bene il tutto.
Serviamo la minestrina ancora calda, quando sprigiona ancora tutto il suo profumo di limone.
http://www.dbricette.it
Sogliola
bambini piccoli
Ingredienti
2 cucchiai pasta tipo pastina fine1 tazza brodo vegetale
1/2 filetto di sogliola
alcune gocce succo di limone
1 cucchiaino prezzemolo tritato
poco sale
Preparazione Minestrina alle Pescatora
Cuociamo la pastina nel brodo vegetale e quasi a fine cottura aggiungiamo la sogliola precedentemente lessata e spezzettata con una forchetta.Spegniamo il fuoco e aggiungiamo il limone, il prezzemolo, il sale e mescoliamo bene il tutto.
Serviamo la minestrina ancora calda, quando sprigiona ancora tutto il suo profumo di limone.
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