Ricetta Minestra Dello Chef
4 persone
Carciofi
2 carote
3 patate
300 g piselli surgelati
300 g cavolfiore
1 cipolla
200 g riso
150 cl brodo
sale
pepe
formaggio parmigiano grattugiato
Metterle in una pentola con il brodo e portare ad ebollizione.
Calcolare 40 minuti dal momento della bollitura, regolare di sale e pepe e versarvi il riso.
Portare il riso a cottura.
Servire la minestra con il parmigiano grattugiato.
http://www.dbricette.it
Carciofi
Ingredienti
3 carciofi2 carote
3 patate
300 g piselli surgelati
300 g cavolfiore
1 cipolla
200 g riso
150 cl brodo
sale
pepe
formaggio parmigiano grattugiato
Preparazione Minestra Dello Chef
Mondare e tagliare a pezzetti tutte le verdure.Metterle in una pentola con il brodo e portare ad ebollizione.
Calcolare 40 minuti dal momento della bollitura, regolare di sale e pepe e versarvi il riso.
Portare il riso a cottura.
Servire la minestra con il parmigiano grattugiato.
http://www.dbricette.it
