Ricetta Minestra Aromatica
4 persone
Patate
4 patate
1 cipolla
1 spicchio aglio
150 cl brodo
1 mazzetto insalata rucola
basilico
sale
olio d'oliva
burro
Unire il brodo bollente e cuocere per 15 minuti.
Aggiungere la rucola e il basilico tritati e il riso e portare a cottura.
Regolare di sale e servire.
http://www.dbricette.it
Patate
Ingredienti
400 g riso4 patate
1 cipolla
1 spicchio aglio
150 cl brodo
1 mazzetto insalata rucola
basilico
sale
olio d'oliva
burro
Preparazione Minestra Aromatica
Tagliare a dadini le patate e farle insaporire in un soffritto di cipolla, aglio, burro e olio.Unire il brodo bollente e cuocere per 15 minuti.
Aggiungere la rucola e il basilico tritati e il riso e portare a cottura.
Regolare di sale e servire.
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