Ricette facili per tutti

Ricetta Maionese alla Erbe (2)

4 persone
Spinaci

Ingredienti

maionese
200 g spinaci
1 rametto dragoncello
crescione
sale

Preparazione Maionese alla Erbe (2)

Lessate per alcuni minuti gli spinaci in poca acqua salata, scolateli e lasciateli raffreddare.
Quindi frullateli con un rametto di dragoncello e un po' di crescione.
Incorporate questa crema alla maionese mescolando in modo che il composto assuma un colore verde omogeneo.
Regolate il sale.
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