Ricetta Maiale Ubriaco
4 persone
Maiale
Toscana
1 bicchiere vino rosso (vino rosso chianti)
1 spicchio aglio
1 ciuffo prezzemolo
1 presa semi di finocchio
sale
pepe
Cuocere a fuoco medio e quando le braciole sono dorate irrorarle col vino.
Portare a termine la cottura a fuoco lento a recipiente coperto fin quando il vino sarà assorbito.
http://www.dbricette.it
Maiale
Toscana
Ingredienti
4 braciole di maiale con grasso1 bicchiere vino rosso (vino rosso chianti)
1 spicchio aglio
1 ciuffo prezzemolo
1 presa semi di finocchio
sale
pepe
Preparazione Maiale Ubriaco
Salare e pepare le braciole, quindi metterle in padella con un battuto di aglio e prezzemolo e i semi di finocchio.Cuocere a fuoco medio e quando le braciole sono dorate irrorarle col vino.
Portare a termine la cottura a fuoco lento a recipiente coperto fin quando il vino sarà assorbito.
http://www.dbricette.it
