Ricette facili per tutti

Ricetta Macedonia Allo Yogurth (2)

4 persone
Yogurth

Ingredienti

8 albicocche
8 pesche sciroppate
4 pere morbide
8 prugne secche
1 mela
1 vasetto yogurth
50 g zucchero
2 cucchiai zucchero a velo
1 albume d'uovo
1 limone

Preparazione Macedonia Allo Yogurth (2)

Mettere tutta la frutta tagliata a dadini in una zuppiera, spolverizzarla con lo zucchero, bagnarla con il succo di limone e metterla in frigo.
Montare a neve fermissima l'albume e unirvi lo zucchero a velo.
Incorporare lo yogurth all'albume e versare la crema sulla macedonia.
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