Ricette facili per tutti

Ricetta Maccheroni alle Vodka

4 persone
Vodka
20 minuti

Ingredienti

400 g pasta tipo maccheroni
20 g salsiccia
1 cipolla grande
burro
50 cl panna per cucinare
4 bicchierini vodka
pepe
sale

Preparazione Maccheroni alle Vodka

Fate soffriggere una cipolla con burro, pepe, sale e pezzettini di salsiccia (senza buccia); versatevi un bicchierino di vodka e lasciatelo evaporare, poi versatene un altro e un altro ancora.
Infine aggiungete la panna e lasciatela cuocere per circa cinque minuti.
Quindi fate bollire i maccheroni in acqua salata, scolateli, versateli nel sugo precedentemente preparato e, al momento di servire, versatevi sopra un altro po' di panna e vodka.
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