Ricette facili per tutti

Ricetta Maccheroni alle Ricotta

4 persone
Ricotta

Ingredienti

350 g pasta tipo maccheroni
150 g ricotta
formaggio parmigiano grattugiato
noce moscata
sale
pepe

Preparazione Maccheroni alle Ricotta

In una terrina mettere la ricotta, il sale, un pizzico di noce moscata e stemperare tutto con qualche cucchiaiata di acqua calda.
Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il composto preparato.
Cospargere con abbondante parmigiano e servire ben caldi.
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