Ricetta Maccheroni alle Chitarra
4 persone
Cipolla
salsa di pomodoro
1 cipolla
2 spicchi aglio
1 peperoncino
prezzemolo
formaggio pecorino grattugiato
olio d'oliva
sale
pepe
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire.
http://www.dbricette.it
Cipolla
Ingredienti
500 g pasta tipo maccheronisalsa di pomodoro
1 cipolla
2 spicchi aglio
1 peperoncino
prezzemolo
formaggio pecorino grattugiato
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Maccheroni alle Chitarra
Rosolare nell'olio la cipolla e l'aglio tritati, unire la salsa di pomodoro, il peperoncino, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe e far addensare.Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire.
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