Ricetta Linguine Speziate al Miele
4 persone
Miele
100 g olio d'oliva extra-vergine
2 spicchi aglio tritato
peperoncino
1/2 cucchiaino cannella
2 cucchiaini curry
1 cucchiaino semi di anice
1 cucchiaino semi di finocchio
1/2 cucchiaino alloro tritato
1 cucchiaio pinoli
4 cucchiai pangrattato
4 cucchiai miele
Prima che l'aglio colorisca aggiungere tutte le spezie e un pizzicone di sale, abbassando al minimo la fiamma.
Nel frattempo cuocere la pasta.
Due minuti prima di scolarla, aggiungere nella teglia il pangrattato e i pinoli, alzare appena il fuoco per far colorire, e ancora il miele.
Scolare la pasta al dente e saltarla in padella, servendola ben calda.
http://www.dbricette.it
Miele
Ingredienti
400 g pasta tipo linguine100 g olio d'oliva extra-vergine
2 spicchi aglio tritato
peperoncino
1/2 cucchiaino cannella
2 cucchiaini curry
1 cucchiaino semi di anice
1 cucchiaino semi di finocchio
1/2 cucchiaino alloro tritato
1 cucchiaio pinoli
4 cucchiai pangrattato
4 cucchiai miele
Preparazione Linguine Speziate al Miele
In una larga teglia antiaderente scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino.Prima che l'aglio colorisca aggiungere tutte le spezie e un pizzicone di sale, abbassando al minimo la fiamma.
Nel frattempo cuocere la pasta.
Due minuti prima di scolarla, aggiungere nella teglia il pangrattato e i pinoli, alzare appena il fuoco per far colorire, e ancora il miele.
Scolare la pasta al dente e saltarla in padella, servendola ben calda.
http://www.dbricette.it
