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Ricetta Hamburger al Vino Rosso

4 persone
Hamburger

Ingredienti

75 g cipolle tritate finemente
1 spicchio aglio
hamburger surgelati
vino rosso
1 pizzico noce moscata
sale (facoltativo)
pepe (facoltativo)

Preparazione Hamburger al Vino Rosso

Soffriggere in un tegame circa 75 g di cipolle tritate fini con uno spicchio d'aglio.
Infarinare gli hamburger ancora surgelati e rosolarli con olio.
Passarli poi nel soffritto di cipolle, bagnare con vino rosso, aggiungere un pizzico di noce moscata e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.
Eventualmente salare e pepare.
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