Ricetta Hamburger al Pomodoro
4 persone
Hamburger
100 g tritato di carne
200 g pomodori pelati
prezzemolo
sale
pepe
aglio
mollica di pane imbevuta nel latte
Passare al tritacarne i granuli con la carne.
Impastare aggiungendo sale, pepe e mollica.
Formare degli hamburger e cuocerli in poco olio e burro.
Una volta pronti, ricoprirli con una salsa ottenuta facendo prima soffriggere nell'olio il prezzemolo e l'aglio, poi i pelati, il sale e il pepe.
La salsa si addensa in circa 20 minuti.
http://www.dbricette.it
Hamburger
Ingredienti
100 g granuli di soia100 g tritato di carne
200 g pomodori pelati
prezzemolo
sale
pepe
aglio
mollica di pane imbevuta nel latte
Preparazione Hamburger al Pomodoro
Far reidratare i granuli in acqua aromatizzata.Passare al tritacarne i granuli con la carne.
Impastare aggiungendo sale, pepe e mollica.
Formare degli hamburger e cuocerli in poco olio e burro.
Una volta pronti, ricoprirli con una salsa ottenuta facendo prima soffriggere nell'olio il prezzemolo e l'aglio, poi i pelati, il sale e il pepe.
La salsa si addensa in circa 20 minuti.
http://www.dbricette.it
