Ricetta Hamburger ai Tre Sapori
4 persone
Vitello
200 g manzo tritato
200 g salsiccia
cipolla
sedano
carota
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Mescolate la cipolla al vitello, la carota alla salsiccia, il sedano al manzo.
Pepate.
Ungete una padella, preparate 12 piccoli hamburger, 3 per commensale, e cuocete a fuoco vivissimo.
Salate e decorate con carote crude.
http://www.dbricette.it
Vitello
Ingredienti
200 g vitello tritato200 g manzo tritato
200 g salsiccia
cipolla
sedano
carota
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
ingredienti per decorare:
carote crudePreparazione Hamburger ai Tre Sapori
Tritate finemente il sedano, la carota e la cipolla tenendoli separati.Mescolate la cipolla al vitello, la carota alla salsiccia, il sedano al manzo.
Pepate.
Ungete una padella, preparate 12 piccoli hamburger, 3 per commensale, e cuocete a fuoco vivissimo.
Salate e decorate con carote crude.
http://www.dbricette.it
