Ricetta Gulash Suppe
4 persone
Manzo
Austria
500 g cipolla
2 carote
3 gambi sedano
4 patate
1 bicchiere vino nero
1 cucchiaio farina
3 cucchiai paprica
Aggiungete il vino, e quando questo è stato assorbito, aggiungete le verdure tagliate a dadini (tranne le patate), un cucchiaio di farina e tre cucchiai di paprica.
Aggiungete acqua e lasciate bollire a fuoco lento.
Quando le carote appaiono cotte aggiungete le patate ed ultimate sempre a fuoco basso la cottura.
http://www.dbricette.it
Manzo
Austria
Ingredienti
500 g manzo tagliato a pezzetti500 g cipolla
2 carote
3 gambi sedano
4 patate
1 bicchiere vino nero
1 cucchiaio farina
3 cucchiai paprica
Preparazione Gulash Suppe
Mettete in una pentola la cipolla con un po' d'olio e la carne e lasciate cuocere lentamente.Aggiungete il vino, e quando questo è stato assorbito, aggiungete le verdure tagliate a dadini (tranne le patate), un cucchiaio di farina e tre cucchiai di paprica.
Aggiungete acqua e lasciate bollire a fuoco lento.
Quando le carote appaiono cotte aggiungete le patate ed ultimate sempre a fuoco basso la cottura.
http://www.dbricette.it
