Ricette facili per tutti

Ricetta Gnocchi al Pomodoro (2)

1 persone
Pomodori Pelati

Ingredienti

100 g pasta tipo gnocchi di patate
100 g pomodori pelati
10 g formaggio parmigiano
cipolle
olio d'oliva extra-vergine

Preparazione Gnocchi al Pomodoro (2)

In un tegame preparare un soffritto con la cipolla e 1 goccio di olio d'oliva extra-vergine.
Unire poi i pomodori pelati e lasciare cuocere il tutto per circa 15-20 minuti.
Nel frattempo lessare gli gnocchi di patate, scolarli e condirli con la salsa di pomodoro ottenuta.
Cospargere il piatto di parmigiano.
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