Ricetta Gamberetti con le Olive
4 persone
Gamberetti
2 spicchi aglio
prezzemolo
1/2 bicchiere vino bianco
3 cucchiai pasta di olive
olio d'oliva
sale
molto pepe
Mondare e tritare separatamente aglio e prezzemolo.
Versare un po' d'olio in 1 padella, unire l'aglio, farlo soffriggere per 5 minuti, poi insaporire con molto pepe.
Unire al condimento la pasta di olive e stemperarla nell'olio.
Buttare in padella i gamberetti, cuocerli a fuoco vivo per 1 minuto e poi spruzzarli con 1/2 bicchiere di vino e finire di cuocere per altri 2 minuti.
Cospargerli di prezzemolo, salarli e servire caldi.
http://www.dbricette.it
Gamberetti
Ingredienti
4 confezioni gamberetti surgelati gi? lessati2 spicchi aglio
prezzemolo
1/2 bicchiere vino bianco
3 cucchiai pasta di olive
olio d'oliva
sale
molto pepe
Preparazione Gamberetti con le Olive
Far scongelare i gamberetti a temperatura ambiente.Mondare e tritare separatamente aglio e prezzemolo.
Versare un po' d'olio in 1 padella, unire l'aglio, farlo soffriggere per 5 minuti, poi insaporire con molto pepe.
Unire al condimento la pasta di olive e stemperarla nell'olio.
Buttare in padella i gamberetti, cuocerli a fuoco vivo per 1 minuto e poi spruzzarli con 1/2 bicchiere di vino e finire di cuocere per altri 2 minuti.
Cospargerli di prezzemolo, salarli e servire caldi.
http://www.dbricette.it
