Ricetta Fusilli coi Broccoli
4 persone
Broccoli
350 g pasta tipo fusilli corti
1 spicchio aglio
3 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
peperoncino
4 filetti d'acciughe
50 g mandorle sgusciate e tagliate a filetti
50 g formaggio caciocavallo stagionato grattugiato
sale
A parte far rosolare aglio, olio e peperoncino; unirvi le acciughe stemperate e le mandorle.
Far insaporire e condirvi la pasta scolata con la verdura.
Rifinire col formaggio e servire.
http://www.dbricette.it
Broccoli
Ingredienti
500 g broccoli350 g pasta tipo fusilli corti
1 spicchio aglio
3 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
peperoncino
4 filetti d'acciughe
50 g mandorle sgusciate e tagliate a filetti
50 g formaggio caciocavallo stagionato grattugiato
sale
Preparazione Fusilli coi Broccoli
Lessare insieme in acqua bollente salata la pasta e i broccoli suddivisi in cimette.A parte far rosolare aglio, olio e peperoncino; unirvi le acciughe stemperate e le mandorle.
Far insaporire e condirvi la pasta scolata con la verdura.
Rifinire col formaggio e servire.
http://www.dbricette.it
