Ricetta Dolcetti al Cocco
6 persone
Cocco
6 uova
300 g cocco fresco grattugiato
olio d'oliva
sale
Ungere con olio la piastra del forno, allinearvi piccole quantità del composto ben distanziate fra loro (circa 40) e cuocere in forno a 180 gradi fino a quando saranno di colore dorato.
Servire freddi.
http://www.dbricette.it
Cocco
Ingredienti
300 g zucchero6 uova
300 g cocco fresco grattugiato
olio d'oliva
sale
Preparazione Dolcetti al Cocco
Cuocere a bagnomaria lo zucchero, gli albumi e un pizzico di sale finché lo zucchero non sarà completamente sciolto, aggiungere il cocco e mescolare.Ungere con olio la piastra del forno, allinearvi piccole quantità del composto ben distanziate fra loro (circa 40) e cuocere in forno a 180 gradi fino a quando saranno di colore dorato.
Servire freddi.
http://www.dbricette.it
