Ricette facili per tutti

Ricetta Dolce di Ricotta (6)

6 persone
Ricotta

Ingredienti

250 g ricotta
80 g mandorle finemente pestate
100 g zucchero
5 uova
rum
1 pizzico sale

Preparazione Dolce di Ricotta (6)

Mescolare la ricotta con le mandorle, aggiungere lo zucchero, le uova, un pizzico di sale e lavorare a lungo, il rum.
Versare il composto amalgamato bene un uno stampo imburrato.
Cuocere a bagnomaria, per 40 minuti, lasciarlo raffreddare e servire.
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