Ricette facili per tutti

Ricetta Crescia Sfogliata

4 persone
Uvetta Sultanina

Ingredienti

1 uovo
4 cucchiai olio di semi
farina bianca
50 g semi di anice
200 g uvetta sultanina
500 g zucchero
6 cucchiai acqua tiepida poco salata

Preparazione Crescia Sfogliata

Fare un impasto morbido con uovo, acqua, olio e la farina necessaria.
Farlo riposare 2 ore in un sacchetto di plastica.
Tirare, su un telo, in una sfoglia sottilissima la pasta.
Mescolare zucchero, uvetta e semi di anice e distribuire sul la sfoglia.
Spruzzare con un po' di olio e arrotolare aiutandosi con il telo.
Sistemare in una teglia unta, ungere anche la superficie e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti circa.
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