Ricette facili per tutti

Ricetta Crema Scozzese (3)

4 persone
Brandy
Regno Unito, Scozia

Ingredienti

1 cucchiaino marmellata di arance
1 bicchiere brandy
alcuni cucchiai zucchero
1 limone (succo)
25 cl panna montata

Preparazione Crema Scozzese (3)

Sciogliere la marmellata con il brandy, zuccherare a piacere, aggiungere il limone e la panna montata.
Mescolare leggermente per ben amalgamare gli ingredienti.
Disporre la crema in 4 coppe da porre in frigo per almeno un'ora prima di servire con wafer o sfogliatine.
Secondo i gusti si può diminuire la dose di brandy e aumentare quella di panna.
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