Ricetta Costolette di Pollo in Insalata
4 persone
Pollo
1 uovo
pangrattato
olio per friggere
300 g giardiniera di verdure sott'olio
1 limone
sale
Salate.
Mentre le costolette cuociono sgocciolate le verdure sott'olio e tagliatele a striscioline regolari.
Tagliate anche la carne a striscioline e mettetela in una insalatiera con le verdure.
Spruzzate con il succo di limone e mescolate.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
600 g petto di pollo a fettine1 uovo
pangrattato
olio per friggere
300 g giardiniera di verdure sott'olio
1 limone
sale
Preparazione Costolette di Pollo in Insalata
Con l'uovo e il pangrattato impanate le fettine di pollo, friggetele in abbondante olio caldo, girandole spesso finché sono ben dorate e croccanti, quindi estraetele e fatele asciugare sulla carta da cucina.Salate.
Mentre le costolette cuociono sgocciolate le verdure sott'olio e tagliatele a striscioline regolari.
Tagliate anche la carne a striscioline e mettetela in una insalatiera con le verdure.
Spruzzate con il succo di limone e mescolate.
http://www.dbricette.it
