Ricetta Cipolline Sott'olio (3)
12 persone
Cipolline
100 cl aceto di vino
50 cl vino bianco
olio d'oliva
peperoncino
sale
In una pentola mettete aceto, vino bianco, sale e pepe e quando bolle gettatevi le cipolline.
Fatele bollire 5 minuti, poi scolatele e mettetele ad asciugare all'ombra per 2 ore.
Preparate i vasetti di vetro e sistematevele ben compresse e coperte d'olio.
Chiudete e aspettate un mese prima di mangiarle.
http://www.dbricette.it
Cipolline
Ingredienti
3000 g cipolline100 cl aceto di vino
50 cl vino bianco
olio d'oliva
peperoncino
sale
Preparazione Cipolline Sott'olio (3)
Sciacquate le cipolline e sbucciatele e poi stendetele su un panno ad asciugare.In una pentola mettete aceto, vino bianco, sale e pepe e quando bolle gettatevi le cipolline.
Fatele bollire 5 minuti, poi scolatele e mettetele ad asciugare all'ombra per 2 ore.
Preparate i vasetti di vetro e sistematevele ben compresse e coperte d'olio.
Chiudete e aspettate un mese prima di mangiarle.
http://www.dbricette.it
