Ricette facili per tutti

Ricetta Cime di Rapa Piccantine

4 persone
Cime Di Rapa

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/www/users/myjonl/ricettepertutti.net/_prodotto.php on line 47

Ingredienti

1000 g cime di rapa
100 g acciughe
40 g capperi
1 spicchio aglio
olio d'oliva
sale

Preparazione Cime di Rapa Piccantine

Mondate e lavate le cime di rapa, lessatele in acqua bollente salata per 5 minuti e scolatele molto bene.
In un tegame lasciate imbiondire lo spicchio d'aglio in un po' d'olio, unitevi le acciughe diliscate e dissalate.
Lasciate che si sciolgano completamente.
A questo punto unite le cime di rapa, mescolate e fate insaporire per circa 20 minuti a fiamma media.
Unite i capperi tritati, mescolate, ritirate dal fuoco e servite.
http://www.dbricette.it