Ricetta Champignon al Pomodoro
4 persone
Funghi
300 g polpa di pomodoro
1 cipolla
timo
alloro
aceto di vino
olio d'oliva
aglio
sale
pepe
Farli saltare a fuoco vivace con 1 foglia di alloro, salare e pepare.
Imbiondire in altro tegame l'aglio e la cipolla con qualche cucchiaio di olio, versarvi 1/2 bicchiere di aceto e farlo ridurre prima di aggiungere il pomodoro.
Cuocere per 10 minuti, salare, pepare e profumare con un pizzico di timo.
Unire i funghi alla salsa e cuocere per 5 minuti Eliminare l'alloro e servirli caldi.
http://www.dbricette.it
Funghi
Ingredienti
1 confezione funghi champignon300 g polpa di pomodoro
1 cipolla
timo
alloro
aceto di vino
olio d'oliva
aglio
sale
pepe
Preparazione Champignon al Pomodoro
Scaldare qualche cucchiaio di olio e unire i funghi.Farli saltare a fuoco vivace con 1 foglia di alloro, salare e pepare.
Imbiondire in altro tegame l'aglio e la cipolla con qualche cucchiaio di olio, versarvi 1/2 bicchiere di aceto e farlo ridurre prima di aggiungere il pomodoro.
Cuocere per 10 minuti, salare, pepare e profumare con un pizzico di timo.
Unire i funghi alla salsa e cuocere per 5 minuti Eliminare l'alloro e servirli caldi.
http://www.dbricette.it
