Ricetta Capesante Gratinate
4 persone
Capesante
20 minuti
20 minuti
230
olio d'oliva extra-vergine
100 g pangrattato
50 g formaggio grattugiato
1 spicchio aglio
1 manciata prezzemolo
sale
pepe
A parte preparate un composto omogeneo con pangrattato e formaggio grattugiato al quale avrete aggiunto l'aglio ed il prezzemolo tritati insieme ed un po' d'olio.
Coprite l'interno delle capesante con il composto ed infornate in forno già caldo a 160 gradi per circa 20 minuti.
Togliete appena dorate e servite caldo.
http://www.dbricette.it
Capesante
20 minuti
20 minuti
230
Ingredienti
8 capesanteolio d'oliva extra-vergine
100 g pangrattato
50 g formaggio grattugiato
1 spicchio aglio
1 manciata prezzemolo
sale
pepe
Preparazione Capesante Gratinate
Lavate le capesante ed apritele a crudo con un coltellino, conservando solo la valva con il corallo.A parte preparate un composto omogeneo con pangrattato e formaggio grattugiato al quale avrete aggiunto l'aglio ed il prezzemolo tritati insieme ed un po' d'olio.
Coprite l'interno delle capesante con il composto ed infornate in forno già caldo a 160 gradi per circa 20 minuti.
Togliete appena dorate e servite caldo.
http://www.dbricette.it
