Ricetta Bruschetta alle Provenzale
4 persone
Zucchine
Francia, Provenza
150 g zucchine con i fiori
1/2 cipolla rossa
1/2 peperone rosso
1/2 peperone giallo
30 g capperi
alcune olive nere snocciolate
basilico
8 acciughe sotto sale
olio d'oliva
sale
le acciughe a pezzi e le olive, quindi condite con l'olio, il sale.
il basilico e una spruzzata di aceto.
Abbrustolite le fette di pane, irroratele con un filo di olio e conditele con le verdure.
http://www.dbricette.it
Zucchine
Francia, Provenza
Ingredienti
4 fette pane casereccio150 g zucchine con i fiori
1/2 cipolla rossa
1/2 peperone rosso
1/2 peperone giallo
30 g capperi
alcune olive nere snocciolate
basilico
8 acciughe sotto sale
olio d'oliva
sale
Preparazione Bruschetta alle Provenzale
Lavate e tagliate a striscioline molto sottili le verdure, mettetele in un'insalatiera con i capperi dissalati.le acciughe a pezzi e le olive, quindi condite con l'olio, il sale.
il basilico e una spruzzata di aceto.
Abbrustolite le fette di pane, irroratele con un filo di olio e conditele con le verdure.
http://www.dbricette.it
