Ricette facili per tutti

Ricetta Bomba Dei Caraibi

6 persone
Ananas

Ingredienti

1 ananas
1 arancia
2 banane
1/2 pompelmo
2 mandarini
1 limone
125 g zucchero
500 g gelato alla vaniglia

Preparazione Bomba Dei Caraibi

Tagliare l'ananas in due nel senso della lunghezza, vuotarlo delicatamente e mettere in fresco le mezze scorze.
Tagliare a cubetti la polpa dell'ananas.
Togliere la buccia all'arancia, alle banane, al pompelmo e ai mandarini.
Tagliare le banane a dischetti, separare fettine degli agrumi.
Mescolare, cospargere di zucchero e col succo del limone.
Lasciare a macerare in frigorifero per 2--3 ore.
Foderare l'interno delle scorze d'ananas con metà del gelato alla vaniglia, riempire con la macedonia di frutta e coprire con il resto del gelato.
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