Ricette tradizionali di Litorale Tirrenico
Elenco ricette tipiche di Litorale Tirrenico.
-
Per la più tipica zuppa di pesce del litorale tirrenico occorrono alcune trance di pescatrice, un grongo o un'anguilla, un po' di totani o di seppie, alcune cozze. Tagliate a pezzi i pesci grandi, lasciate interi i piccoli. Fate un trito con cipolla, prezzemolo, due spicchi d'aglio, un po' di pepero
Ricetta Completa >>
