Ricetta Verdure in Maionese
4 persone
Patate
2 zucchine
1 mazzetto carote novelle
maionese
fagiolini
12 olive verdi snocciolate
2 peperoni gialli
1 cucchiaio capperi
2 uova
olio d'oliva
aceto di vino
vino bianco
Affettate il tutto e mettete in una insalatiera con le olive snocciolate, i capperi e condite con sale, pepe, olio e mezzo bicchiere di vino bianco.
Fate la maionese con le uova e acidulate con aceto.
Unite tutto il preparato con la maionese e servite.
http://www.dbricette.it
Patate
Ingredienti
2 patate2 zucchine
1 mazzetto carote novelle
maionese
fagiolini
12 olive verdi snocciolate
2 peperoni gialli
1 cucchiaio capperi
2 uova
olio d'oliva
aceto di vino
vino bianco
Preparazione Verdure in Maionese
Lessate le verdure, bruciacchiate i peperoni e togliete loro la pellicina.Affettate il tutto e mettete in una insalatiera con le olive snocciolate, i capperi e condite con sale, pepe, olio e mezzo bicchiere di vino bianco.
Fate la maionese con le uova e acidulate con aceto.
Unite tutto il preparato con la maionese e servite.
http://www.dbricette.it
