Ricetta Tartufi al Cioccolato (4)
4 persone
Cioccolato Al Latte
200 g panna montata
100 g burro
130 g zucchero
3 tuorli d'uovo
cacao in polvere
Mescolare, togliere dal fuoco quando la crema risulter densa.
Aspettare che il composto si raffreddi un po' e poi unire i tuorli e la panna montata.
Mettere in un congelatore per 4-5 ore e far rassodare l'impasto.
Formare con l'aiuto di un cucchiaino delle palline, passarle nel cacao in polvere e rimetterle in frigo fino al momento di servire.
http://www.dbricette.it
Cioccolato Al Latte
Ingredienti
200 g cioccolato al latte200 g panna montata
100 g burro
130 g zucchero
3 tuorli d'uovo
cacao in polvere
Preparazione Tartufi al Cioccolato (4)
Sminuzzare il cioccolato e farlo fondere in una casseruola a bagnomaria con lo zucchero ed il burro.Mescolare, togliere dal fuoco quando la crema risulter densa.
Aspettare che il composto si raffreddi un po' e poi unire i tuorli e la panna montata.
Mettere in un congelatore per 4-5 ore e far rassodare l'impasto.
Formare con l'aiuto di un cucchiaino delle palline, passarle nel cacao in polvere e rimetterle in frigo fino al momento di servire.
http://www.dbricette.it
