Ricette facili per tutti

Ricetta Tartine al Formaggio e Brandy (3)

4 persone
Formaggio Roquefort

Ingredienti

pancarr?
200 g formaggio roquefort
1 cucchiaio pinoli tritati
noci
1/2 bicchierino brandy
pepe

Preparazione Tartine al Formaggio e Brandy (3)

In una ciotola lavorate il roquefort per ammorbidirlo.
Bagnatelo mezzo bicchierino di brandy e incorporatevi cinque gherigli di noci (tenetene alcuni per la decorazione) e un cucchiaio di pinoli ben tritati, unite un po' di pepe.
Spalmate la crema di formaggio sulle fette di pancarré tagliato a dischetto e decoratele con un gheriglio di noce.
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