Ricetta Spumone di Prosciutto
8 persone
Prosciutto Cotto
200 g prosciutto cotto (fette di 200 g)
200 g mascarpone
200 g ricotta doppia crema
sale
Nel frattempo foderate uno stampo, precedentemente unto di burro, con le fettine di prosciutto, versate il composto e lasciate riposare in frigorifero per circa 3 ore prima di servire.
Consigli per cucinare Prosciutto Cotto
potete tagliarlo a fette e guarnirlo con olive farcite snocciolate per un invitante antipastino.
http://www.dbricette.it
Prosciutto Cotto
Ingredienti
150 g prosciutto cotto affettato200 g prosciutto cotto (fette di 200 g)
200 g mascarpone
200 g ricotta doppia crema
sale
Preparazione Spumone di Prosciutto
Servendovi di un mixer da cucina, fate frullare il prosciutto cotto per qualche secondo e aggiungete un po' per volta mescolando, il mascarpone, la ricotta e il sale.Nel frattempo foderate uno stampo, precedentemente unto di burro, con le fettine di prosciutto, versate il composto e lasciate riposare in frigorifero per circa 3 ore prima di servire.
Consigli per cucinare Prosciutto Cotto
potete tagliarlo a fette e guarnirlo con olive farcite snocciolate per un invitante antipastino.
http://www.dbricette.it
