Ricetta Spaghetti alle Crema di Broccoletti
4 persone
Broccoletti
400 g pasta tipo spaghetti
4 filetti d'acciughe
1/2 bicchierino olio d'oliva
sale
Lessare il tutto in acqua salata.
Cuocere gli spaghetti nell'acqua di cottura dei broccoletti.
Frullare le costole con i filetti d'acciughe e l'olio.
Condire la pasta con la crema di acciughe, quindi unire le cimette dei broccoletti e servire.
http://www.dbricette.it
Broccoletti
Ingredienti
500 g broccoletti400 g pasta tipo spaghetti
4 filetti d'acciughe
1/2 bicchierino olio d'oliva
sale
Preparazione Spaghetti alle Crema di Broccoletti
Pulire i broccoletti e dividere le cime dalle costole.Lessare il tutto in acqua salata.
Cuocere gli spaghetti nell'acqua di cottura dei broccoletti.
Frullare le costole con i filetti d'acciughe e l'olio.
Condire la pasta con la crema di acciughe, quindi unire le cimette dei broccoletti e servire.
http://www.dbricette.it
