Ricette facili per tutti

Ricetta Spaghetti alle Carrettiera

4 persone
Tonno
400

Ingredienti

250 g pasta tipo spaghetti
160 g tonno all'olio d'oliva
30 g pancetta tritata
20 g funghi porcini secchi ammorbiditi
1 spicchio aglio tritato
2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
1/2 cucchiaino estratto di carne
sale
pepe

Preparazione Spaghetti alle Carrettiera

Lavate e tritate i funghi.
Fate rosolare l'aglio e la pancetta nell'olio, unite i funghi, l'estratto di carne, mezza tazza d'acqua, pepe.
Fate sobbollire per 15 minuti, poi unite il tonno spezzettato.
Condite col sugo gli spaghetti cotti al dente.
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