Ricetta Spaghetti ai Broccoletti
4 persone
Broccoletti
500 g broccoletti
100 g formaggio pecorino
olio d'oliva
aglio
sale
pepe
In una padella mettete 1/2 bicchiere di olio con uno spicchio d'aglio; quando l'olio è ben caldo aggiungete i broccoletti e lasciate insaporire con il pecorino grattugiato.
Quando gli spaghetti sono al dente versateli nella padella con i broccoletti, mescolate bene, spolverate con pepe nero.
http://www.dbricette.it
Broccoletti
Ingredienti
350 g pasta tipo spaghetti500 g broccoletti
100 g formaggio pecorino
olio d'oliva
aglio
sale
pepe
Preparazione Spaghetti ai Broccoletti
Pulite i broccoletti e cuoceteli in acqua bollente per 15 minuti; prima di scolarli salate, quindi, scolateli e passateli al setaccio.In una padella mettete 1/2 bicchiere di olio con uno spicchio d'aglio; quando l'olio è ben caldo aggiungete i broccoletti e lasciate insaporire con il pecorino grattugiato.
Quando gli spaghetti sono al dente versateli nella padella con i broccoletti, mescolate bene, spolverate con pepe nero.
http://www.dbricette.it
