Ricette facili per tutti

Ricetta Souffl di Formaggio

4 persone
Formaggio

Ingredienti

1 tazza besciamella densa
3 tuorli d'uovo
125 g formaggio grattugiato
1 presa pepe

Preparazione Souffl di Formaggio

Mescolate 1 tazza di besciamella densa con 3 tuorli, 125 g di formaggio grattugiato e una presa di pepe.
Sbattete gli albumi a neve e incorporate la massa.
Versate il tutto nella pentola complementare e fate cuocere al vapore per 40-50 minuti.
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