Ricetta Sorbetto di Fichi
4 persone
Fichi
80 g zucchero
15 cl vin santo
1/2 limone (succo)
Metterli in una casseruola con lo zucchero, il vin santo e il succo di limone e cuocere a fuoco basso per 5 minuti.
Passare il tutto nel mixer per ottenere un composto omogeneo.
Versarlo nella gelatiera e azionare l'apparecchio.
Distribuire il sorbetto in 4 coppe e decorare con i lamponi.
http://www.dbricette.it
Fichi
Ingredienti
500 g fichi80 g zucchero
15 cl vin santo
1/2 limone (succo)
ingredienti per decorare:
alcuni lamponiPreparazione Sorbetto di Fichi
Pelare e tagliare a pezzi i fichi.Metterli in una casseruola con lo zucchero, il vin santo e il succo di limone e cuocere a fuoco basso per 5 minuti.
Passare il tutto nel mixer per ottenere un composto omogeneo.
Versarlo nella gelatiera e azionare l'apparecchio.
Distribuire il sorbetto in 4 coppe e decorare con i lamponi.
http://www.dbricette.it
