Ricetta Sformato di Pere (2)
4 persone
Pere
100 g zucchero
3 uova
1 limone
farina
Sbucciate le pere e tagliatele a fette sottili.
In una tortiera rotonda, precedentemente imburrata e infarinata, disponete su un unico strato le fette di pere e versatevi sopra la crema, uniformemente.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un'ora.
http://www.dbricette.it
Pere
Ingredienti
500 g pere burrose100 g zucchero
3 uova
1 limone
ingredienti per la teglia:
burrofarina
Preparazione Sformato di Pere (2)
In una terrina sbattete le uova intere con lo zucchero, unite poco alla volta il latte tiepido e la buccia di limone grattugiata.Sbucciate le pere e tagliatele a fette sottili.
In una tortiera rotonda, precedentemente imburrata e infarinata, disponete su un unico strato le fette di pere e versatevi sopra la crema, uniformemente.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un'ora.
http://www.dbricette.it
