Ricetta Seppioline al Limone
4 persone
Seppioline
1 cipolla
1 spicchio aglio
4 cucchiai olio d'oliva
1 bicchiere vino bianco
1 bicchiere brodo vegetale (o brodo di pesce)
1 limone
1 foglia alloro
prezzemolo
amido di mais
sale
Unire le seppioline, bagnare con il vino e farlo evaporare.
Aggiungere una foglia di alloro, il brodo e cuocere per 40 minuti.
Diluire l'amido di mais nel succo del limone e unire il tutto alle seppioline, aggiustare di sale e cuocere per altri 5 minuti.
http://www.dbricette.it
Seppioline
Ingredienti
700 g seppioline1 cipolla
1 spicchio aglio
4 cucchiai olio d'oliva
1 bicchiere vino bianco
1 bicchiere brodo vegetale (o brodo di pesce)
1 limone
1 foglia alloro
prezzemolo
amido di mais
sale
Preparazione Seppioline al Limone
Fare un trito di cipolla, aglio e prezzemolo e farlo rosolare nell'olio.Unire le seppioline, bagnare con il vino e farlo evaporare.
Aggiungere una foglia di alloro, il brodo e cuocere per 40 minuti.
Diluire l'amido di mais nel succo del limone e unire il tutto alle seppioline, aggiustare di sale e cuocere per altri 5 minuti.
http://www.dbricette.it
